今年五一假期即將收官,旅游餐飲消費市場迎來多年來的最旺一季。
具體有多旺？先來看一組數(shù)據(jù)：
2023年“五一”假期，文化和旅游行業(yè)復(fù)蘇勢頭強勁，全國假日市場平穩(wěn)有序。
經(jīng)文化和旅游部數(shù)據(jù)中心測算，全國國內(nèi)旅游出游合計2.74億人次，同比增長70.83%，按可比口徑恢復(fù)至2019年同期的119.09%；實現(xiàn)國內(nèi)旅游收入1480.56億元，同比增長128.90%，按可比口徑恢復(fù)至2019年同期的100.66%。
記者從上海市文化和旅游局獲悉，據(jù)上海旅游大數(shù)據(jù)監(jiān)測，“五一”假期五天，上海市共接待游客1564.94萬人次，實現(xiàn)旅游收入188.97億元。上海市主要旅游景區(qū)點累計接待游客638萬人次，恢復(fù)至2019年同期水平。據(jù)統(tǒng)計，"五一"假日上海市賓館旅館平均客房出租率為71%，較2019年"五一"增長12個百分點。
同程旅行發(fā)布《“五一”假期旅行消費報告》顯示，2023年“五一”假期期間，國內(nèi)旅游市場整體迎來消費熱潮，酒店、景區(qū)、大交通等各品類單日訂單峰值均超過今年春運單日峰值。在國內(nèi)目的地中，三線及以下城市旅游熱度增長迅速，三至五線城市酒店預(yù)訂同比漲幅均超過150%。“五一”假期出境游市場迎來全面復(fù)蘇，國際酒店預(yù)訂量超2019年同期，國際機票預(yù)訂量恢復(fù)至2019年同期水平。
支付寶發(fā)布五一消費洞察，2023年五一期間假期消費金額比2022年同期增長200%，比2019年同期增長70%。
多個在線旅游和零售平臺發(fā)布的五一消費報告顯示，整體看，今年五一假期旅游消費異常火爆，出游人數(shù)創(chuàng)近年來新高，酒店、景區(qū)、大交通等預(yù)訂量均超過2019年疫情前水平。另一方面，五一假期出行領(lǐng)域的火爆，也讓全國餐飲消費規(guī)模迎來大幅增長，這也折射出旅游餐飲市場的強勢復(fù)蘇，我國消費市場的活力持續(xù)釋放。
旅游消費“井噴式”增長
今年五一假期，全國出行需求迎來全面釋放，旅游消費呈現(xiàn)“井噴式”增長。
5月3日，攜程發(fā)布的《2023年五一出游數(shù)據(jù)報告》顯示，五一假期用戶飛行距離達四年巔峰，出游半徑較去年同期增長25%；跨省酒店預(yù)訂占比超7成，“寵物友好”、“影音房”酒店預(yù)訂大幅超疫前；國內(nèi)景區(qū)門票票量同比增長9倍，較疫前2019年五一增長超2倍；出境游訂單同比增長近7倍，多地機酒訂單超疫前水平。
去哪兒數(shù)據(jù)顯示，2023年五一期間，縱使機票價格較疫情前增長三成以上，國內(nèi)熱門城市機票預(yù)訂量仍超過疫情前五成；火車票同時購票人數(shù)達到歷史新高，熱門線路車票售罄速度超過春運；熱門城市酒店預(yù)訂量超疫情前1.9倍，連住天數(shù)增長20%。
“今年五一旅游市場的表現(xiàn)，給了中國旅游業(yè)堅定的信心，確認(rèn)了市場不僅是正在復(fù)蘇，而且已經(jīng)進入了振興的上行通道。”攜程研究院戰(zhàn)略研究中心主任彭涵表示，疫情以來，國內(nèi)旅游市場已經(jīng)經(jīng)歷了三次五一假期，“從今年的市場表現(xiàn)看，2023年五一或許將延續(xù)2021年的輝煌，成為中國旅游一個標(biāo)志性的轉(zhuǎn)折點，這是中國人完全擺脫疫情陰霾的第一個法定節(jié)假日，整個旅游市場釋放出驚人的能量。”
同程旅行數(shù)據(jù)也顯示，“五一”假期旅游全面爆發(fā)。具體來看，其中，4月29至5月1日，大交通、酒店、景區(qū)的單日預(yù)訂量均超過了春運期間的單日預(yù)訂量峰值。同程研究院相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，按照過去的市場經(jīng)驗來看，春運往往是一年中交通客流量最高的時段，但今年“五一”假期，國內(nèi)游客集中出游，整體出行市場客流量超過了春運高峰日。與此同時，“五一”客流更集中于休閑旅游市場，巨大的客流量同樣帶動了酒店、景區(qū)等消費規(guī)模。
途牛旅游網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示，今年五一出游客流從4月27日開始快速增長，并在4月29日假期首日迎來客流高峰。親子客群成為五一旅游消費主力，訂單占比為35%。一線、新一線城市用戶的出游熱情更為高漲，其中，上海、南京、北京、天津、廣州、深圳、杭州、武漢、成都、沈陽入選“途牛旅游網(wǎng)2023五一出游熱門客源地TOP10”榜單。
值得一提的是，隨著今年以來入出境政策陸續(xù)放寬，五一假期成為近三年來出境游規(guī)模最盛的小長假。
攜程平臺上，從整體訂單量來看，五一內(nèi)地出境游整體訂單量較去年同期增長近700%，出境機票、酒店訂單量分別較2022年同期增長近900%、近450%。同程旅行數(shù)據(jù)顯示，今年“五一”期間同程旅行平臺國際酒店預(yù)訂量已經(jīng)超過2019年同期，國際機票預(yù)訂量也恢復(fù)至2019年同期水平。
帶動生活服務(wù)業(yè)消費高漲
值得一提的是，今年“五一”假期，生活服務(wù)業(yè)消費熱度也持續(xù)高漲，迎五年來最旺五一。
零售平臺美團數(shù)據(jù)顯示，假期前三天，全國生活服務(wù)業(yè)線上日均消費規(guī)模較2019年同期增長133%，北京、上海、深圳、廣州、成都等地消費規(guī)模位居全國前五。其中，全國餐飲消費規(guī)模較2019年同期增長92%，景點門票訂票量實現(xiàn)翻倍增長，這也意味著國內(nèi)經(jīng)濟韌性全面彰顯，消費提振跑出加速度。
具體來看，“五一”假期，人們積攢已久的外出游需求集中釋放，帶動消費市場熱氣升騰，假期前三天，美團平臺上異地用戶消費占比相較2019年提升約10個百分點。
出行市場方面，美團、大眾點評數(shù)據(jù)顯示，假期前三天門票訂單量峰值較今年春節(jié)增長78%，長線出行的住宿訂單量較2019年增長超40%。其中，北京、上海、南京、成都、重慶、西安、長沙、武漢、杭州、廣州上榜全國十大熱門旅游城市；中國香港、泰國、中國澳門、馬來西亞、印度尼西亞成為五一假期最火的境外目的地。
另一方面，五一假期出行市場的火爆也帶動餐飲消費大規(guī)模增長。美團數(shù)據(jù)顯示，五一假期前三天，全國餐飲消費規(guī)模較2019年增長92%，部分餐廳重現(xiàn)排隊等位超過1000桌的火熱態(tài)勢。位于成都的吼堂老火鍋更是創(chuàng)下了單日最高近3000桌、翻臺9輪的經(jīng)營紀(jì)錄。
五一期間，呷哺呷哺（品牌）迎來營收客流雙增長，營收同比2022年增長180%，累計23家餐廳突破歷史銷售記錄。在儲值方面，呷哺呷哺也迎來五一火爆假期經(jīng)濟，儲值金額2500萬，同比2022年增長120%。
五一期間，呷哺呷哺新開及煥新店19家，新餐廳均呈爆單狀況，以北京六里橋和諧廣場店為例，開業(yè)當(dāng)日的翻臺率高達17.5翻。該店營運經(jīng)理羅曉霞告訴記者，該店為商圈平移的煥新店，五一期間隨商場一同開業(yè)，“當(dāng)天10點就開始排隊取號，從11點進店營業(yè)開始，基本上一整天都呈排隊狀態(tài)，好多消費者等不了堂食就直接外帶回家就餐了。”
“如今餐飲企業(yè)的應(yīng)變能力提升很快，假期前大部分餐企就開始備戰(zhàn)舌尖上的‘黃金周’。五一餐飲業(yè)火爆是國內(nèi)消費市場強勁復(fù)蘇的一個縮影，對整個行業(yè)發(fā)展的信心提振和高質(zhì)量發(fā)展都起到積極作用。”中國飯店協(xié)會會長陳新華表示。更多股票資訊，關(guān)注財經(jīng)365！