厄爾尼諾和拉尼娜均是異常的氣候現象，可能伴隨各種災害天氣，例如高溫、洪澇、干旱等，兩者之間的轉換可能十分迅速。此前，1998年厄爾尼諾結束后，不到一個月就轉為拉尼娜狀態。1983年厄爾尼諾結束后，在秋季便迅速轉為了拉尼娜狀態。今年拉尼娜現象夏季發生的可能性很大，異常氣候或將持續。
另外，2016中國糖業投資發展高峰論壇將于6月25-26日召開，由中國糖網、中國糖業協會等主辦，包括糖業協會、制糖企業、加工糖廠、批發市場以及大型貿易商等約40名業界知名人士將出席會議。而論壇前夕，中國糖業協會五屆四次理事長擴大會議將開，會議將研究部署下一階段打擊食糖走私等活動。
極端氣候對于甘蔗等糖類作物產量有一定打擊，厄爾尼諾現象及今夏大概率發生的拉尼娜現象對于我國糖類產量或構成較大威脅。巴西及我國糖主產區近期均遭受強降雨侵襲，糖價或受異常氣候持續刺激。
糖概念股
貴糖股份、南寧糖業、中糧屯河、保齡寶、華資實業等。
南寧糖業公司主要從事機制糖、酒精、文化用紙、蔗渣漿的生產、加工、銷售和提供售后服務等業務。2013年中報顯示，公司上半年制糖業營業收入12.2645億元，占主營業務收入比例的70.86%。
貴糖股份公司主要從事食糖、紙、酒精及輕質碳酸鈣的制造及銷售。2012年糖（產品）營業收入5.08億元，占其主營業務收入的46.39%。
保齡寶保齡寶生物股份有限公司是一家農副食品加工企業，公司從事的主營業務是以農副產品為原料經生物工程深加工生產、銷售低聚糖、果葡糖漿、赤蘚糖醇等產品.公司產品按用途和工藝過程分為低聚糖、果葡糖漿、糖醇、其他淀粉糖、淀粉及副產品5大系列，各系列產品按品質、規格又可分為近50種產品。
華資實業公司是1998年7月29日經內蒙古自治區人民政府批準，由包頭草原糖業（集團）有限責任公司作為主發起人，與包頭市創業經濟技術開發公司，包頭市北普實業有限公司共同發起，以募集方式設立的股份有限公司。