最近一段時(shí)間，方便面，榨菜銷(xiāo)售量上升，很多人開(kāi)始認(rèn)為這是中國(guó)消費(fèi)者的消費(fèi)降級(jí)了？
真是情況是這樣的嗎？
近日，康師傅披露了2018年的半年報(bào)，半年報(bào)顯示，上半年康師傅實(shí)現(xiàn)收益309.96億元，同比增長(zhǎng)8.5%；凈利潤(rùn)（公司股東應(yīng)占溢利）13.07億元，同比增長(zhǎng)86.59%。而其中最為引人關(guān)注的，無(wú)疑是公司上半年的方便面銷(xiāo)售收入達(dá)到63.08億元，同比增長(zhǎng)8.40%。
加上同期統(tǒng)一方便面銷(xiāo)售情況也不錯(cuò)，于是，很多人開(kāi)始認(rèn)為這是中國(guó)消費(fèi)的降級(jí)？
我個(gè)人認(rèn)為，消費(fèi)的升級(jí)和降級(jí)不能只看這些簡(jiǎn)單、單一產(chǎn)品的銷(xiāo)量。因?yàn)榕菝尜u(mài)的好，就是消費(fèi)降級(jí)，這個(gè)結(jié)論有點(diǎn)太過(guò)武斷了。
其實(shí)，康師傅的財(cái)報(bào)數(shù)據(jù)的展示，只是在總的利潤(rùn)上提升了，但是實(shí)際上，總體的銷(xiāo)量是下滑的，那么為什么財(cái)報(bào)數(shù)據(jù)顯示的會(huì)是較好的增加呢？
主要原因得益于，產(chǎn)品的革新。為了迎合市場(chǎng)和更多消費(fèi)者的需求，泡面生產(chǎn)廠商開(kāi)始在包裝、口感上提升泡面的品質(zhì)，現(xiàn)在市場(chǎng)上出現(xiàn)了各種各樣的泡面，價(jià)格也是高于我們以前所認(rèn)知的普通泡面。所以，在銷(xiāo)量不增的情況下，反而利潤(rùn)增長(zhǎng)。
你想想，你有多久沒(méi)有吃過(guò)泡面呢？
方便面，曾經(jīng)可是多么受到國(guó)人的歡迎啊，在我們加班，出差，旅行的時(shí)候那都是不可缺少的一部分啊。而如今，泡面的銷(xiāo)量下降，是主要是因?yàn)橛辛讼衩缊F(tuán)、餓了么、百度外賣(mài)這樣的互聯(lián)網(wǎng)公司。他們像消費(fèi)者這提供更加優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，所以，現(xiàn)在大家更傾向于花多幾塊錢(qián)，吃的更加健康，更加營(yíng)養(yǎng)的食品。
判斷消費(fèi)是升級(jí)還是降級(jí)，關(guān)鍵要看消費(fèi)方式是不是從中高端轉(zhuǎn)向中低端、消費(fèi)內(nèi)容是不是從精神轉(zhuǎn)向物質(zhì)、消費(fèi)手段是不是從質(zhì)量轉(zhuǎn)向數(shù)量。
這樣年來(lái)，中國(guó)的經(jīng)濟(jì)快速的發(fā)展，人們開(kāi)始尋找更加有品質(zhì)的東西了。比如說(shuō)，蘋(píng)果剛進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)的時(shí)候，大家都覺(jué)得蘋(píng)果手機(jī)太貴了，但是，反觀現(xiàn)在，地鐵上公交上比比皆是的蘋(píng)果手機(jī)。還有，國(guó)產(chǎn)手機(jī)在近兩年來(lái)，價(jià)格都是一直在不斷的攀升，這還是說(shuō)明大眾的消費(fèi)觀念的上升啊，不在追求低價(jià)，而是最求有品質(zhì)的產(chǎn)品。
