財經365訊（編輯 孫遠之）每年8月份至來年5月份，都是挖藕的季節。在濟南章丘繡惠鎮華家村的幾百畝藕塘里，有一群“職業”挖藕人。他們無論天寒地凍，天色早晚，用雙手在幾十公分的淤泥中采挖蓮藕，以此掙錢養家。
據了解，雖然“挖藕”工作又臟又累，每天要在水中站立10個小時，但挖藕人每天能賺300多元，一個月收入過萬。
采藕人寧凡祥，就是這些“職業”挖藕人中的一員。如今，他已年過五旬，從事挖藕工作7年多了。“剛開始學習挖藕時，因為不熟練，藕經經常被挖斷。而且手指經常紅腫，每到晚上雙手疼得連筷子都拿不穩。”寧凡祥回憶起剛開始挖藕時，滿是心酸。
天天早上7點，他和工友們都會準時上工，一直忙活到下午五點半。
寧凡祥做采藕這項工作已經七年了，他和他的團隊也成了十里八村都有名的專業采藕隊。兩臺采藕機，一條小船，像這樣的一片三畝半藕池，他們伙計四人互相配合，需要三天才能采完。
兩人在前面操作采藕機，把藕從水底沖起來，后面兩人一人劃船、一人撿藕，把新鮮的雪白的藕收在筐中。
上七點寧凡祥和他的挖藕團隊都會準時上工，穿上膠皮褲，第一件工作就是“破冰”不然機器和采藕船根本沒法動。
挖藕人的工錢是根據工作量計算的，今年的藕價格不高，才賣到2.5元一斤，這些職業挖藕人每斤能拿到4角5分錢，一天的收入能達到300元以上。
每挖出一段大藕，挖藕人都很激動，粘著淤泥的藕，雖然長在泥土里，但用的都是有機肥，從來都不打農藥，等洗干凈了，拿來燉湯，就變成了一道很美味的菜。
挖出來的藕經過沖洗、掐頭去尾，就能進行包裝了。
現在村里有了專門的生態養殖園區，不僅能種植還能采摘、粗加工、還能包裝，大大提高了效率、更提高了村民的收入。
但是，對于長在城市里，沒干過農活的普通人來說，挖藕可不是份輕松的活。
普通人想在布滿淤泥的水塘里穿行就已經是夠艱難了，何況是挖藕，由于常年泡在水中，挖藕人毫不意外的都會外患上風濕性關節炎。指甲縫隙里有一圈洗不掉的黑泥，這是常年挖藕留下的。
挖了幾十年藕的挖藕人都有著統一的“職業手型”，手指骨節向外暴長，格外突兀，指甲四周的縫隙里嵌著一圈永遠洗不掉的黑泥，滿手都是厚厚的繭子和傷痕。這樣一雙飽經風霜的手，你能看出來這是一個正當壯年的男士么？
想獲取更多財經資訊，請關注財經365！
推薦閱讀>>>