激勵：利益與員工捆綁
幾千畝的橙子都達到自己設定的質量，在于工人，對于80高齡的褚老如何管理工人?每年人工成本200多萬元，一部分是支付給農民的。果園按照面積又轉為承包給農民管理，每月支付農民500元工資做生活費，到摘果的時候，按照公斤數量給予農民獎勵。
2009年一公斤0.5元，每戶果農產量能達到四五十噸，也就是兩萬元的收入。褚時健采取激勵措施，將果園的利益與農民利益捆綁在一起。農民非常現實，滿意就干，不滿意就不干。褚時健與農民打交道數十年，能把握農民的心態。
80歲老人再獲成功
2013年“褚橙”估計產量有1萬噸，批發價為10-14元/公斤，預計收入在1億元以上，利潤估計有幾千萬元。但褚時健并不滿足，大舉擴張，除了原有的云南新平縣嘎灑鎮2400畝果園外，又在新平縣漠沙鎮種了3000多畝，在永勝縣金沙江邊種了1300多畝，加上嘎灑鎮周圍擴充的果園，目前種植規模已經有一萬畝。
從“煙草大王”到“中國橙王”，褚時健不愧是創業這的楷模！
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