氣溫持續上升，飲品消費將迎來旺季，淀粉糖需求集中爆發，并帶動玉米淀粉進入季節性消費旺季。然而，今年的淀粉消費旺季或難如期而至，市場對今夏淀粉價格走勢已經表現出明顯的偏悲觀預期。
按往年慣例，5月前后以果葡糖漿為代表的淀粉糖消費漸入淡季，淀粉糖價格隨之進入強勢運行周期，但近期果葡糖漿市場價格不漲反跌。5月初山東濱州F55果葡糖漿出廠報價2400元/噸，環比下降100元/噸，后期下游淀粉糖需求疲弱對淀粉市場走勢形成壓制。
東北深加工企業補貼政策執行期為2016年11月1日至2017年6月底，此間東北淀粉生產企業為獲得補貼，將維持滿負荷生產狀態。截至目前，持續半年的補貼政策已使東北淀粉供應對市場形成巨大壓力。
在東北深加工企業滿負荷生產的同時，華北企業亦處于高負荷開工狀態，雖然華北企業無補貼政策，但原料玉米價格的回落使得華北企業用糧成本下降，本年度上半年基本處于生產盈利狀態，企業開工積極性較高。
有關機構統計，去年四季度至今年一季度，全國淀粉行業開工率一直維持在70%以上高位，明顯高于上一年度。目前淀粉下游企業庫存普遍在1個月以上水平，中間分銷商及上游淀粉生產企業庫存壓力普遍偏高。
東北、華北淀粉價差逐漸擴大，目前山東、河北淀粉生產企業普遍進入虧損區間，部分低價廠家虧損程度持續加深，受此影響，市場多預期5月份華北淀粉企業開工率或下降。下游企業停產、限產明顯增多，更不利于淀粉高庫存釋放。
為了爭奪市場，預計東北廠家繼續下調淀粉出廠價格的可能性較大，而已經處于虧損狀態的華北企業繼續跟跌空間有限，后期東北、華北淀粉價差或繼續放大，不排除東北淀粉“入關”流向華北的可能。
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