“你們可以先拍個照發朋友圈?！狈諉T端上來一盤冰鎮著還長在木頭上的鮮嫩蘑菇，在把菌蓋剪下來放到爐上烤之前，詢問旁邊的食客要不要拍照。
幾位二十來歲的女生驚呼“這個好特別”，紛紛拿起手機拍了幾張照片。
這是深圳來福士二樓一家網紅餐飲店里的一幕，恰逢周五，晚上下班之后，來福士里的人流越來越多。
這些人群里，大多數是三三兩兩的年輕人。據項目負責人介紹，與許多購物中心偏重的兒童、親子業態不同，深圳來福士服飾、餐飲、零售、娛樂休閑等所有業態，都是以年輕人為主要客群。
處在商業氛圍濃厚同時競爭十分激烈的深圳南山區，來福士這一更細化的市場定位，雖然讓目標客群變窄，卻也獲得了差異化突圍的效果。
年輕人群體里越來越受關注的網紅店則呈現出了最明顯的吸引人流效果，“他們來，能帶動一定的人流”，同一天正式開業的上海長寧和杭州兩家來福士項目也是同樣的定位和策略。
羅臻毓表示，上海及杭州兩家來福士引進了某網紅奶茶在上海、杭州的第一家店，借助其網紅“體質”，來福士的宣傳和推廣效益也得到了提升，人流量迅速增長。在深圳來福士，該門店也是同層商鋪中平方米收益最高的一個。
不過，凱德對網紅店也并非照單全收，畢竟在購物中心里，需要的是能延續經營，實現長期效益的品牌，“要確保產品和運作能力，有一個完整的體系，而不是爆紅兩天?！?/p>
商業項目之間競爭最直接的是客戶爭奪，但把人流吸引過來之后，如何增加客戶黏性才是決定最終勝負的關鍵。
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來福士