創業資訊|明星也愛開餐廳!薛之謙、Angelababy等跨界經商
餐飲人絞盡腦汁玩營銷、搞策劃,各種福利折扣不停歇,但也抵不過一個明星創業開的餐廳!
為什么?
那些成千上萬的粉絲,勿須你過多的言語和花哨的宣傳,馬上成為忠實食客,而且自發為餐廳宣傳,形成超強大的免費宣傳矩陣!
但是,民以食為天,食以味為先!
今兒就細數一下全國最有名氣的明星餐廳美食,究竟味道如何,相信吃貨的心中自有評斷。
還記得包貝爾的辣莊火鍋,被爆料鴨血是用牛血兌水而成;再說最近火爆的《中餐廳》薇店長--趙薇,曾經開的“樂福餐廳”也面臨倒閉的結局;而韓寒投資的“很高興遇見你”餐廳,盡管環境和菜品都充斥著文藝氣息,但性價比低,味道一般,不知道大坪時代天街那家店現生意如何。
雖說餐廳掙錢快,自帶名氣更有利,但踏實做好餐飲才是正道理哦!
其實明星在重慶開餐廳不止韓寒,還有咱們的成龍大哥,他的有璟閣港式餐廳才叫牛X,記得當時星光68店開業時,范冰冰、李晨、馮小剛等眾多明星捧場宣傳,重慶本土主流媒體和自媒體大V都爭相報道,你說霸氣不?
說起霸氣,不得不提周杰倫小公舉了,他的MR.J系列餐廳告訴你什么才叫知名度,粉絲想吃頓飯得排幾百米長隊,據說還有黃牛黨排號賣票,簡直了……吃頓飯堪比演唱會了!
要說明星效應的餐廳,Angelababy也不可小覷,利用自身名氣開了咖啡店、美甲店、飲品店等等一系列店,簡直開到停不下來的節奏,據說價格皆不菲,這也是“一個愿打一個愿挨”嘛,沒什么好說的。
突然想起孟非爺爺和黃磊開的火鍋店——“黃粱一夢”,因為價格曾被吐槽不斷,一份牛肉398元,牛肚198元……或許定位不同,或許食材不同,偶也沒有資格妄加評論。
雖說明星自帶人氣,價格卻自在人心,味道才是硬道理哦!
任泉的“蜀地傳說”,自1998年第一家開業以來,十多年一直生意興隆,在北京、上海、東莞、齊齊哈爾等6家直營店,據說味道好,價格實惠,真是明星餐廳的良心之作,不知任兄啥時候來重慶入駐一家,絕對第一時間去捧場……
而wuli段子手薛之謙童鞋的上上謙串串香火鍋店也是火的不要不要的,當然也離不開薛之謙在經營之路的穩扎穩打,不被金錢的誘惑肆意擴張,如此務實的心態想做不好都不行。
開店創業之路,必須踏實認真,方可持久!
其實,還有很多明星進軍餐飲行業,如果真要一一扒拉出來,簡直三天三夜都說不完。
眾所周知,開店有風險,有生有“死”乃屬正常;有人走平價親民系,也有高端定位風,皆不過個人經營理念不同,當然偶更希望明星偶像們通過個人影響力,將更多美味傳遞給吃貨,讓我們一起變胖吧,哈哈。
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