03、不邁出第一步，永遠不會上到二樓
任泉一直強調自己不是明星開店，是開店后恰好成了明星。
草根創業起家的任泉認為自己的餐廳就是一部給年輕人創業品讀的教科書，他認為創業可以帶來對自己人生態度的肯定。
只要頭腦清楚，任何環境都有成功的機會。“不邁出第一步，永遠不會上到二樓。”而他所說的“第一步”，意味著勇氣。
任泉認為，通過一次創業，年輕人會知道要腳踏實地，因為創業是不可以弄虛作假的。
還有很多人整天有很好的想法，可是在實施或者再往前推進的時候，永遠邁不出那一步，對此他鼓勵年輕人要勇敢邁出第一步，創業需要激情和夢想。
對于大學生創業，任泉表示，在大學里如果只學習而沒有規劃，是不可能實現自己的人生價值的。“如何實現人生價值，成功創業？堅持二字很重要，是法寶。”他以自己創業為例告訴高校學子們堅持的重要性。
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