印度的食品科技市場一直猶如一場創業盛宴——但是參與者卻越來越少。
很多在2014年的食品科技創業鼎盛時期起家的初創公司逐漸無法應對發展過程中的挑戰,進而在2015年開始呈現多米諾式的成群倒閉。
今年,隨著食品科技行業有回暖趨勢,兩家硅谷巨頭——Google和Uber——選擇加入到印度的這場腥風血雨中:Google在4月初推出了餐廳派送與家庭服務平臺Areo。Uber隨即在5月2日宣布其按需食品派送UberEATS將開始運營。
那么現在的問題是,他們能否撐起印度的食品科技市場,抑或是面臨同之前的創企一般的命運呢?