麥當(dāng)勞于1990年10月8日在深圳開設(shè)了在中國大陸的第一家餐廳，擁有約460個座位，迎來超過4萬名渴望體驗美國快餐的人們。
接下來的幾年，麥當(dāng)勞在中國大陸快速增長且廣受歡迎，這讓麥當(dāng)勞對這13億潛在人口的龐大市場有所期待。
1992年，《洛杉磯時報》以“金拱在北京發(fā)起了文化 大革命”為題報道了麥當(dāng)勞在北京開設(shè)第一家餐廳的新聞。
在20世紀(jì)90年代和21世紀(jì)頭十年，在麥當(dāng)勞進(jìn)餐、與朋友閑坐被廣大年輕人視為時尚的生活方式。
中國的70后和80后經(jīng)常選擇麥當(dāng)勞餐廳作為第一次約會的地點。
然而，到了2017年，麥當(dāng)勞對于大多數(shù)中國的城市人來說已不再是年輕人的菜了，自從中國經(jīng)濟、社會和生活方式產(chǎn)生翻天覆地的變化后，麥當(dāng)勞便不再是中國人約會的青睞之地。
一名來自深圳的15歲女孩戴琳(音譯)說：“麥當(dāng)勞對于像我這種的年輕人來說意味著便宜和快捷，我覺得它沒有什么特別。”
在中國成本的上漲也讓麥當(dāng)勞變得困難重重。
當(dāng)麥當(dāng)勞在天安門廣場附近開設(shè)北京第一家餐廳時，共有2萬多人申請競爭850個崗位，月薪350元，約60美元，非常具有吸引力。
根據(jù)中國的就業(yè)網(wǎng)站數(shù)據(jù)，如今北京餐廳服務(wù)員的最低月薪為3500元。
隨著消費者口味的快速變化、租金飛漲和勞動力成本的上漲，麥當(dāng)勞將其中國大陸和香港52%的股權(quán)出售于中國國際信托投資公司和中信資本控股有限公司。美國私募股權(quán)公司凱雷集團持有28%的股份，而麥當(dāng)勞則保留20%的股份
本周早些時候中國的新管理層表示，計劃到2022年將中國大陸的餐廳數(shù)量從2500個增加到4500個。
其中，45%的餐廳將在較小、較貧窮的內(nèi)陸城鎮(zhèn)開業(yè)，顯示出由沿海地區(qū)富裕大城市向內(nèi)陸欠發(fā)達(dá)地區(qū)滲透的新策略。
在北京、上海、廣州、深圳等中國一線城市，人均GDP約為20,000美元，與發(fā)達(dá)國家相同，消費者正在迅速提升消費支出。
手機應(yīng)用《超級課程表》的創(chuàng)始人余佳文說，麥當(dāng)勞越來越多地被中國的城市居民當(dāng)成快捷、廉價和干凈的食物，新的時尚可能是一杯星巴克咖啡，甚至是一杯30元(4.5美元)的一杯奶茶。
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