日前，金嗓子(2.14 +0.00%)（06896）發布的2016年財報顯示，公司實現收益7.68億元，同比增長8.7%，凈利潤為1.03億元，同比減少33.4%。該公司表示，凈利潤減少主要是由于草本植物飲料業務產生的虧損。相關資料顯示，金嗓子在2016年5月正式推出金嗓子草本植物飲料，包括有糖和無糖兩個草本植物飲料系列，主要功能為清嗓潤喉。
品牌營銷專家路勝貞表示，金嗓子跨界布局飲料業務，尤其是帶有某些功能暗示的產品，更加容易讓人產生信賴。不過，由于該產品定位偏窄，導致實現突圍所需的市場培育成本以及渠道鋪設成本較高。另有多位行業人士表示，飲料行業市場競爭激烈，金嗓子之前無操盤飲料業務的經驗，在渠道、經銷商等方面的資源并沒有優勢，想要實現突圍，需要付出很大的努力。
根據金嗓子2016年財報顯示，因為推出草本植物飲料，在“其他產品”這項收益同比增長143.2%至4450萬元。不過，由于該業務的廣告投放支出增加，公司銷售開支同比增長24.9%至3.19億元。而金嗓子飲料業務也拉低了公司的盈利水平。數據顯示，公司凈利潤為1.03億元，同比減少33.4%。主要原因是草本植物飲料業務產生的虧損。
金嗓子在2016年對旗下飲料業務進行了一系列布局。2016年4月，金嗓子生物科技有限公司成立，主要從事草本植物飲料濃漿研發、加工及銷售。2016年5月，金嗓子草本植物飲料禹城生產基地投產。同時，金嗓子食品公司與啟豐食品科技（北京）有限公司訂立了簡要獨家分銷協議，并以此為基礎計劃簽訂為期十年的獨家分銷協議。根據簡要獨家分銷協議，金嗓子食品公司將授予啟豐金嗓子草本植物飲料系列產品在中國內地、香港、澳門及臺灣的獨家分銷權。
在完成上述布局進入飲料市場后，金嗓子相關負責人曾公開表示，金嗓子草本植物飲料進入市場兩個月后，已達成840萬元的銷售，公司看好其增長勢頭，相信未來可成為集團黑馬產品，并估計新飲品的年銷售額可達3.5億元人民幣，銷售目標為1.5億罐。另外，在公司2016年中期財報和年報的首頁和次頁的圖片中，主打元素由之前的金嗓子喉寶變更為金嗓子草本植物飲料。
在中國食品(2.92 -0.68%)產業評論員朱丹蓬看來，金嗓子飲料業務出現虧損屬于正常情況。“金嗓子經營飲料業務，屬于跨界經營。而飲料行業本身屬于紅海市場，競爭非常激烈。即便是飲料行業龍頭企業，也是在不斷試錯的過程中尋求發展。另外，金嗓子自身團隊以及客戶之前并沒有太多操盤該業務的經驗，短期內出現虧損并不意外。”
路勝貞則認為，金嗓子草本植物飲料的主要功能是清嗓潤喉，與該公司核心產品金嗓子喉寶的功能有一定重合。這容易引起消費者的聯想，對推廣該款飲料產品是有幫助的。“不過，因為該產品的主打功能偏窄，目標人群相對偏小，所以想要實現較大突破的確有一定困難。同時，它也容易被產品功能定位更大的競品所取代。”