對香港農副產品供應事關香港民生及穩定，中央政府歷來高度重視此項工作，要求有關部門和地方要保障供港農副產品穩定供應、質量安全。長期以來，商務部會同有關部門和省市與香港特區政府有關部門建立了密切且高效的聯系機制。同時，內地還培育了一支長期穩定的供港經營隊伍，建立了一批供港高標準生產加工基地，農副產品均經國家檢驗檢疫部門檢驗合格后對港出口。

　　高燕說，香港回歸祖國以來，商務部會同有關部門及地方，始終按照“優質、適量、均衡、應時”的原則，充分征求香港特區政府有關部門意見，足額安排配額，確保內地農副產品對港供應的穩定和質量安全，有效地保證了香港市場的穩定供應和市民的消費需要。

　　據內地海關統計，2016年內地供應香港農副產品541萬噸，比1997年增長了2.5倍。其中，供港活豬及豬肉19.7萬噸，是1997年的5.5倍；蔬菜85.3萬噸，是1997年的２倍。

　　目前，香港全部的活畜禽、64%的魚、92.7%的蔬菜、47.5%的小麥粉都是從內地進口的。根據香港方面的檢測，近年來，內地供港農副產品合格率始終保持在99.9%以上。今后，商務部將會同有關部門繼續督促相關企業嚴格執行檢驗檢疫制度，切實加強質量管理，確保讓香港市民吃上安全放心食品。