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天氣影響收成欠佳 日本食品自給率創近23年新低

時間:2017-08-10 15:36 來源:中國新聞網 瀏覽量:

股價 天氣影響 日本食品

  中新網8月10日電 據日媒報道,日本農林水產省本月9日宣布,2016年度以熱量為準的食品自給率比2015年度下降1個百分點至38%。這是歷史第二低的數據,是自1993年因罕見冷夏而導致大米歉收僅為37%之后,近23年來的最低水平。

  報道指出,其主要原因是小麥和作為砂糖原料的甜菜因北海道遭遇臺風等惡劣天氣而減產。同時這也是近6年來食品自給率首次低于上年。

  據了解,食品自給率是反映國內消耗的食物有多少比例能以國產提供的數值。日本政府設定的目標是到2025年自給率按熱量計算達到45%,但要實現這一目標可謂任重道遠。

  其中,日本按生產額計算的自給率為68%,比2015年度上升2個百分點。蔬菜和水果進口額減少,番茄和柑橘等國內生產額增加。此外,受澳大利亞干旱影響,牛肉進口額有所減少。

  按不同類別的自給率(以重量為準)來看,受消費數量減少等因素影響的大米比上年度下降1個百分點至97%,小麥下降3個百分點至12%,砂糖類下降5個百分點至28%。蔬菜80%和水果41%均與上年度持平。

  按熱量計算的食品自給率創下在1960年度開始此項調查時達到歷史峰值的79%后,一直處于下降態勢,1993年度創下歷史最低紀錄37%。1994年度回升至46%,但2006年度再度跌破40%。

  日本農水省表示,“此次下降受自然因素影響較大。將通過增加順應需求的大米和小麥生產并擴大出口來為實現目標而努力。

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